Zanzibar to jedno z tych miejsc, które zostają w pamięci na długo: rajskie plaże, turkusowy ocean i wyjątkowa mieszanka kultur arabskiej, afrykańskiej i indyjskiej tworzą niepowtarzalny klimat. Ta tanzańska wyspa oferuje znacznie więcej niż tylko leżakowanie na piasku, od nurkowania w koralowych ogrodach po spacery wąskimi uliczkami historycznego Stone Town. Sprawdź, jakie aktywności warto zaplanować podczas pobytu na Zanzibarze, żeby w pełni poczuć ducha tego wyjątkowego miejsca.
1. Nurkowanie i snorkeling na rafie koralowej
Zanzibar leży w otoczeniu jednych z najpiękniejszych raf koralowych na świecie. Wody Oceanu Indyjskiego kryją tu żółwie morskie, rekiny wielorybe, manty i setki gatunków kolorowych ryb. Najlepsze miejsca do nurkowania to Mnemba Atoll, prywatna rafa uznawana za jeden z najlepszych punktów nurkowych w Afryce Wschodniej, oraz rejon Nungwi i Kendwa. Nawet jeśli nie masz certyfikatu PADI, możesz wziąć udział w kursie intro dive i zanurzyć się pod wodę pod okiem instruktora.
Wskazówka praktyczna: Ceny snorkelingu w grupie zaczynają się od około 25–40 USD od osoby. Nurkowanie z certyfikatem kosztuje od 50–80 USD za zanurzenie. Najlepszy czas to sezon suchy, od czerwca do października oraz od grudnia do lutego.
2. Wycieczka do Stone Town: serce historycznego Zanzibaru
Stone Town to wpisane na listę UNESCO stare miasto Zanzibaru, które zachwyca labiryntem wąskich uliczek, rzeźbionymi drewnianymi drzwiami i białymi arabskimi kamienicami. To tu krzyżowały się szlaki handlowe, działały bazary przypraw i odbywał się jeden z największych targów niewolników w regionie. Warto odwiedzić Dom Cudów (Beit el-Ajaib), fort arabski oraz muzeum historii handlu niewolnikami. Miasto najlepiej zwiedzać z lokalnym przewodnikiem, który opowie o każdym zaułku.
Wskazówka praktyczna: Wejście do wielu zabytków kosztuje 2–5 USD. Wycieczki z przewodnikiem po Stone Town można wygodnie zarezerwować przez GetYourGuide, znajdziesz tam zarówno spacery grupowe, jak i prywatne tury. Wybierz się na wieczorny spacer, gdy upał nieco odpuszcza.
3. Spice Tour: wycieczka na plantacje przypraw
Zanzibar nie bez powodu nazywany jest Wyspą Przypraw. Goździki, gałka muszkatołowa, kardamon, cynamon, wanilia, tu rosną niemal wszędzie. Podczas Spice Tour odwiedzasz lokalne plantacje, gdzie możesz dotknąć, powąchać i spróbować świeżych przypraw prosto z drzewa lub krzewu. Przewodnicy pokazują, jak wyglądają rośliny w różnych stadiach wzrostu i zdradzają ich tradycyjne zastosowania w kuchni oraz medycynie.
Wskazówka praktyczna: Wycieczka trwa zazwyczaj 3–4 godziny i kosztuje od 15–25 USD od osoby, często z lunchem w cenie. Wybieraj wycieczki prowadzone przez lokalnych farmerów: są autentyczniejsze i pieniądze trafiają bezpośrednio do społeczności.
4. Pływanie z delfinami w Kizimkazi
Kizimkazi to niewielka wioska rybacka na południu wyspy, słynąca z kolonii dzikich delfinów butlonosych i plamistych. Każdego ranka łodzie wyruszają na poszukiwanie stad, a turyści mogą wskoczyć do wody i pływać obok tych pięknych ssaków. To doświadczenie, które trudno opisać słowami, zwłaszcza gdy delfin przepływa tuż obok ciebie.
Wskazówka praktyczna: Wycieczka kosztuje zazwyczaj 25–40 USD od osoby i trwa około 3 godzin. Wybieraj małe łodzie z odpowiedzialnym podejściem do zwierząt, unikaj operatorów, którzy przepędzają delfiny motorami. Najlepszy czas to wczesny ranek, gdy delfiny są najbardziej aktywne.
5. Rejs dhow o zachodzie słońca
Dhow to tradycyjna arabska łódź żaglowa, która od wieków przemierzała wody Oceanu Indyjskiego. Wieczorny rejs dhow wzdłuż wybrzeża Zanzibaru to jedno z najbardziej romantycznych i relaksujących doświadczeń, jakie oferuje wyspa. Na pokładzie czeka zazwyczaj świeże owoce morza, lokalne przekąski i murzyk sunsetu nad turkusową wodą, idealne zakończenie dnia.
Wskazówka praktyczna: Ceny rejsów dhow wahają się od 30 do 60 USD od osoby, w zależności od długości i programu wycieczki. Rejsy z kolacją lub live music są droższe, ale warto. GetYourGuide oferuje szeroki wybór tego rodzaju wycieczek z możliwością szybkiej rezerwacji online.
6. Jangwa Prison Island: wyspa żółwi i historia
Prison Island, znana też jako Changuu, to mała wysepka oddalona o kilkanaście minut łodzią od Stone Town. Nazwa nie jest przypadkowa, na wyspie znajdowało się dawne więzienie i kwarantanna. Dziś jednak największą atrakcją są stuletnie żółwie Aldabra, które wolno chodzą po terenie rezerwatu. Można je karmić i robić z nimi zdjęcia, to szczególnie niesamowite przeżycie dla dzieci.
Wskazówka praktyczna: Bilet na wyspę kosztuje około 4 USD, transfer łodzią w obie strony to dodatkowe 10–15 USD. Wybierz się tam rano, zanim przyjadą wycieczki grupowe. Zabierz własną wodę i krem do opalania.
7. Surfowanie i kitesurfing w Paje
Paje to wioska na wschodnim wybrzeżu Zanzibaru, która stała się prawdziwą mekką dla miłośników kitesurfingu. Płytka laguna z piaszczystym dnem i stałe wiatry wiejące od oceanu tworzą idealne warunki zarówno dla zaawansowanych, jak i dla zupełnych początkujących. Szkoły kitesurfu oferują kursy dla każdego poziomu, a nauka na Zanzibarze to dużo przyjemniejsza opcja niż na zimnych europejskich plażach.
Wskazówka praktyczna: Kurs wprowadzający trwa 2–3 dni i kosztuje od 250 do 400 USD. Najlepszy sezon na kitesurfing to lipiec–sierpień oraz grudzień–styczeń, gdy wiatry są najsilniejsze. Warto zarezerwować szkołę z wyprzedzeniem w szczycie sezonu.
8. Wieczorny targ Forodhani
Każdego wieczoru w ogrodach Forodhani na nabrzeżu Stone Town rozstawiają się dziesiątki straganów z grillowanymi owocami morza, szaszłykami i słynną „pizzą zanzibarską”, cienkim ciastem z nadzieniem smażonym na blasze. To najlepsze miejsce, by spróbować lokalnej kuchni i poczuć atmosferę miasta po zmroku.
Wskazówka praktyczna: Ustal cenę przed zamówieniem, sprzedawcy często podają ceny „turystyczne”. Wybieraj stoiska, gdzie jedzą też mieszkańcy.
9. Safari Blue w zatoce Menai
Safari Blue to całodniowa wycieczka tradycyjną łodzią dhow po zatoce Menai na południu wyspy. W programie jest snorkeling przy rafach, kąpiel w lagunie wśród namorzynów, odpoczynek na piaszczystej łasze i lunch z owoców morza na bezludnej wysepce. Przy odrobinie szczęścia po drodze pojawią się delfiny.
Wskazówka praktyczna: Wycieczka kosztuje ok. 60–80 USD od osoby z lunchem. Weź krem z wysokim filtrem i koszulkę do pływania, słońce na wodzie jest bardzo intensywne.
10. Kurs gotowania kuchni zanzibarskiej
Kuchnia Zanzibaru łączy wpływy afrykańskie, arabskie i indyjskie, a lekcja gotowania u lokalnej rodziny to świetny sposób, by ją poznać od środka. Zwykle zaczyna się od zakupów na targu Darajani, a kończy wspólnym posiłkiem, curry z kokosem, pilau z przyprawami i chapati.
Wskazówka praktyczna: Kursy trwają ok. 3–4 godzin i kosztują 30–50 USD od osoby. Wiele z nich organizowanych jest w wioskach, więc to także okazja, by zobaczyć codzienne życie poza strefą hotelową.
